步骤 1
豇豆洗干净切段,辣椒大蒜切一下备用
步骤 2
准备一饭碗的食用油,烧热
步骤 3
油七八成热,关中小火,就放入豇豆炸一遍,豇豆炸到翠绿了就捞起来。
步骤 4
油倒碗里,就一点点底油就行了,因为豇豆油炸的里面很多油。
步骤 5
放入切好的大蒜,干辣椒爆香,放入炸好的豇豆翻炒,再放入生抽(也可以用蒸鱼豉油),耗油,味精,白糖,食盐(做菜放盐要切记,这里你先不用放,前面的调料放了以后自己品尝一下,咸淡如何根据自己口味来选择加还是不加盐)翻炒均匀
步骤 6
出锅!
怎样做干煸豇豆 扩展
1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。
2、炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。
3、锅中适量留油,倒入酱油加色,放入豇豆煸炒至干香,放盐、芽菜炒出香味,再放绍酒、香油、味精炒匀即可。
怎样做干煸豇豆 扩展
挑选比较嫩一点的豇豆,清洗干净切成段,用厨房纸把上面的水分擦干。
把生姜大蒜切成末,热锅烧油,要多倒一点油,把豇豆放入油锅里煎到表面起皱捞出控油,锅里留少许底油,放入姜蒜,再放一勺豆瓣酱炒出香味,把煎好的豆角放进锅里翻炒,在放入五香粉、少许盐、生抽翻炒均匀即可出锅。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《怎样做干煸豇豆 干煸豇豆的做法》
推荐看看《淘宝怎么分期买手机 如何分期买手机》
推荐看看《电动车电瓶12a和20a的区别 电动车电池种类》
步骤 1豇豆洗干净切段,辣椒大蒜切一下备用步骤 2准备一饭碗的食用油,烧热步骤 3油七八成热,关中小火,就放入豇豆炸一遍,豇豆炸到翠绿了就捞起来。步骤 4油倒碗里,就一点点底油就行了,因为豇豆油炸的里面很多油。步骤 5放入切好的大蒜,干辣椒
推荐看看《暴,殄天物的读音 暴殄天物啥意思》
写的太好了!